Der "Teller Heimat" kam dieses Mal mit dem Nationalgericht "Qabili Palau" aus Afghanistan.
Schon beim Betreten des „Little Italy“ im Stuttgarter Süden konnten sich die Gäste kaum dem süßlichen Duft von Zimt, Rosenwasser, Mandeln und Safran entziehen. Der Abend stand ganz im Zeichen der persischen Küche und Gastfreundschaft. So fehlte es den drei... weiterlesen →
Schon mal von Zigni gehört? Wir bis vor kurzem zumindest nicht. Zigni, das stammt aus der Küche Eritreas und Äthiopiens und ist ein dicker Eintopf aus Tomaten, Gemüse und wahlweise verschiedenen Fleischsorten, scharf gewürzt mit Berbere, einer scharfen Würzpaste aus... weiterlesen →
Am zweiten Abend der Veranstaltungsreihe „Ein Teller Heimat“ hat unser Küchenteam arabische Kreationen serviert. Das Team bestand aus Riad, einem Iraker, und Lutfe, der in Syrien aufgewachsen ist. Bei der ersten Veranstaltung war Riad leider gesundheitsbedingt verhindert. Da er deshalb... weiterlesen →
After having published the first blog article in German we thought it might make sense to write the next one in English. Why that? Of course we speak German at our events – still, we want to make sure that... weiterlesen →
Integration geht durch den Magen – das haben wir uns gedacht als wir die Veranstaltungsreihe „Ein Teller Heimat“ ins Leben gerufen. Was es damit auf sich hat könnt ihr im Folgenden lesen. „Helfenden helfen. Flüchtlingen helfen“ – unter diesem Motto... weiterlesen →
Freundeskreis Flüchtlinge Süd 